Рецепт Запеканка творожная с грушой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с грушой

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 328 г
Sut plus multivitamin 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Груша (Запекание) 123 г
Кокосовая стружка, подслащенная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с грушой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1569 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.8% 589 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 1.021 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 7.3% 1282 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 15.1% 616 г
Витамин В4, холин 56.93 мг 500 мг 11.4% 10.6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 11.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 9.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 33.888 мкг 400 мкг 8.5% 7.9% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 28.2% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1779 г
Витамин Н, биотин 8.303 мкг 50 мкг 16.6% 15.5% 602 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7345 мг 20 мг 13.7% 12.8% 731 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.86 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1526 г
Кальций, Ca 135.28 мг 1000 мг 13.5% 12.6% 739 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 6.6% 1413 г
Натрий, Na 54.3 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2394 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 12.2% 761 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 22.9% 407 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1638 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 5.8% 1601 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 41.4% 225 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 12.8% 732 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 9.1% 1016 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 9.4% 995 г
Никель, Ni 3.038 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 21.755 мкг 55 мкг 39.6% 36.9% 253 г
Стронций, Sr 26.06 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12092 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2137 г
Цинк, Zn 1.0652 мг 12 мг 8.9% 8.3% 1127 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.377 г ~
Сахароза 0.599 г ~
Фруктоза 1.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.566 г ~
18:1 цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с грушой составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 49 гр (52.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГРУШОЙ

Запеканка творожная с грушой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с грушой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с грушой, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с грушой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты