Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творог 5% [Талицкий Молочный Завод] | 120 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Варенье Клубничное [Rainbow] | 20 г |
| Манка [Dobele] | 20 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 25 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.54 мг | 500 мг | 11.5% | 5.4% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.605 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.631 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8253 мг | 20 мг | 4.1% | 1.9% | 2423 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.09 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7791 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7930 г |
| Магний, Mg | 2.75 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14545 г |
| Натрий, Na | 30.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4232 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2478 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 35.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3141 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 10.8% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Медь, Cu | 19.03 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5255 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Селен, Se | 7.038 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2545 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Сырники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивые вареники
- Тыквенно-кокосовые вафли
- Яйцо CB
- Перловая каша с тыквой
- Куриные голени Чили ❤️
- Кекс из конопли
- Соус Цезарь ПФ (Белка)
- Кофе с молоком
- Винегрет овощной с сельдью
- Арахисовая паста кремовая
- Сырные кексы
- Салат овощной простой
- Лёвушка
- Суфле творожное со сгущенным молоком
- Пюре из цветной капусты
- Салат
- Кексы к завтраку
- Сосиски из филе индейки
- Конфитюр клубника-земляника
- Колбаса варёная экстра
- Кокосовый кекс в микроволновке
- Корзинки из говядины
- Витамин D
- Хлопья овсяные Лента
- Салат Цезарь (Белки)
- Крекер LifeLY со злаками
- Пирожки с яблоками из венского теста
- ПП сгущенка
- Торт блинный
- Салат Цезарь с лососем
- Гречневая крупа непропаренная
- Суп грибной
- лимон сок 31 гр
- MB-Vite Multivitamin
- Говяжья печень
- Плов из говядины
- Салат с крабовыми чипсами и кукурузой
- Овсянка с яблоками и изюмом
- Чипсы краб королевский
- Фарш индейки *Нежный*
- Купаты фирменные
- лимон сок 31 гр
- Raw whey protein 80%
- Гузка индейки
- Заправка лаймово - имбирная ПФ (Белка)
- Авакадо тост
- Протеиновый коктейль
- Савоярди VERONA
- Самбал чили ПФ (Белка)
- Батончик очень протеиновый
- Каша пшенная с овощами
- Тофу
- Овощное рагу с мясом
- Зефир с подсластителем МОЙ
- Тесто для кето пиццы
- Салат пп мой
- Суп грибной по - итал.
- Молоко овсяное
- Шея свиная жареная на салат Тайский ПФ (Белка)
- Икра трески
- Смузи-боул с клубникой и киви
- Колбаса докторскпя
- Кето пицца
- Семга запеченная в фольге в духовке
- Салат Тайский
- Пряники с начинкой сгущённое молоко
- Каша гречневая
- Томатный суп с креветками
- 4 злака хлопья
- Гуляш из говядины
- Детский супчик «Буковки»
- Запеканка рыбная с творогом
- Сыр голландский премиум чуканова
- Милк
- Чечевица
- Чечевичный суп
- Салат с рыбой, яйцом и авокадо без майонеза
- Пекмез из винограда
- Пекмез с кунжутным урбечем
- Йогурт питьевой EPOS черника
- Кукурузная каша + ад.сыр, фасоль струч.мор.
- Молоко питьевое пастеризованное Вкусное 3,3%
- Икра ястычная из сельди
- Шоколад любимов
- Тыква жмых жаренная на сковороде
- Тесто постное
- Пирог с ягодой
- Байтсы
- Ленивые голубцы с горошком болгарские
- Семга в фольге запеченная в духовке
- Курица в сливках
- Тыквенное суфле
- Батон 10/10/5,5
- Корж молочный
- Палочки пшеничные с медом
- Шоколад o'zera 77,7
- Обед
- Гусь тушеный с овощами.Кето
- Рагу овощное с мясом
- Вареники с картофелем и грибами
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
