Рецепт Кокосовый кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый кекс в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Подсластитель 2 г
ПП сгущенка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.4% 1147 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 1.274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1192 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 11.9% 520 г
Витамин В4, холин 86.75 мг 500 мг 17.4% 10.7% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 12.3% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 32.893 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 11.7% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.017 мкг 50 мкг 14% 8.6% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.169 мг 20 мг 10.8% 6.7% 922 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.01 мг 2500 мг 9.7% 6% 1033 г
Кальций, Ca 145.77 мг 1000 мг 14.6% 9% 686 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1708 г
Натрий, Na 102.96 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13.6% 452 г
Хлор, Cl 102.23 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3% 2052 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1790 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 19.5% 317 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 6.4% 963 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1583 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1646 г
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 13.051 мкг 55 мкг 23.7% 14.6% 421 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15686 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.9769 мг 12 мг 8.1% 5% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Сахароза 0.992 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.379 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.248 г ~
18:1 цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%

Энергетическая ценность Кокосовый кекс в микроволновке составляет 162 кКал.

  • Порция = 183 гр (296.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кокосовый кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 14 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Кокосовый кекс в микроволновке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый кекс в микроволновке, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты