Рецепт Сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная лепешка

Яйцо куриное 99 г
Пшеничная мука, высшего сорта 76 г
Подсолнечное масло 1 г
Молоко 2,5% [Молочный Дождик] 103 г
Сыр Российский 50% [Киприно] 56 г
Колбаса молочная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.4% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Зола 0.37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1293 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В4, холин 77.84 мг 500 мг 15.6% 7.2% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 5.3% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.52 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 3999 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5432 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6154 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3565 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 0.9% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1967 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2650 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 13.8% 333 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Медь, Cu 42.75 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2339 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1677 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 9.447 мкг 55 мкг 17.2% 7.9% 582 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.4408 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.456 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%

Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 30 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Сырная лепешка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная лепешка, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги