Рецепт Тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс

Тыква 310 г
Сахар песок 0 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 110 г
Изюм, золотистый, без косточек 81 г
Сахарная пудра 6 г
Цельнозерновая Мука Пшеничная [Аладушкин] 250 г
РОЗПУШУВАЧ ТІСТА ТМ «Розумний вибір» 17 г
Айва 173 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9% 500 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.4% 842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 0.753 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5% 893 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 4% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.356 мг 15 мг 29% 13.1% 344 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2250 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 3% 1524 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4798 г
Кремний, Si 8.807 мг 30 мг 29.4% 13.2% 341 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4246 г
Натрий, Na 127.61 мг 1300 мг 9.8% 4.4% 1019 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.2% 2089 г
Хлор, Cl 191.4 мг 2300 мг 8.3% 3.7% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3114 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 6.2% 726 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Медь, Cu 101.04 мкг 1000 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3059 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 3.438 мкг 55 мкг 6.3% 2.8% 1600 г
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12912 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.14 г ~
Сахароза 0.147 г ~
Фруктоза 2.927 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.677 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.299 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 25.3%
18:2 Линолевая 5.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.1%

Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Тыквенный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином E - 29 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Тыквенный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты