Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 1.043 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 7.9% 783 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.8% 703 г
Витамин В4, холин 121.87 мг 500 мг 24.4% 15.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 10.7% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 14.086 мкг 50 мкг 28.2% 17.4% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8143 мг 20 мг 14.1% 8.7% 711 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Кальций, Ca 77.57 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1058 г
Натрий, Na 79.57 мг 1300 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Сера, S 104.64 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 956 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 14.3% 433 г
Хлор, Cl 118.21 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.4% 958 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 35.1% 176 г
Марганец, Mn 0.8328 мг 2 мг 41.6% 25.7% 240 г
Медь, Cu 136.29 мкг 1000 мкг 13.6% 8.4% 734 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1607 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 19.707 мкг 55 мкг 35.8% 22.1% 279 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9911 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2058 г
Цинк, Zn 1.2829 мг 12 мг 10.7% 6.6% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.9%
18:2 Линолевая 0.96 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.1%

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 162 кКал.

  • Порция = 114 гр (184.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 41,6 %, медью - 13,6 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты