Рецепт Гороховый суп Ноя'21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп Ноя'21

Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 90 г
Морковь (Варка без слива) 73 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Горчица столовая 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп Ноя'21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.1% 1111 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2719 г
Зола 1.188 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 29% 580 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 32.8% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 9.7% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.722 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23229 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2268 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4096 мг 20 мг 7% 11.7% 1419 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.64 мг 2500 мг 7.1% 11.9% 1415 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 5% 3390 г
Кремний, Si 10.863 мг 30 мг 36.2% 60.6% 276 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 9% 1837 г
Натрий, Na 252.39 мг 1300 мг 19.4% 32.5% 515 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 8.5% 1971 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 15.1% 1107 г
Хлор, Cl 362.25 мг 2300 мг 15.8% 26.5% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 10.9% 1531 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 39.9% 421 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 18.9% 884 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 18.4% 912 г
Молибден, Mo 12.224 мкг 70 мкг 17.5% 29.3% 573 г
Никель, Ni 27.855 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 4.832 мкг 55 мкг 8.8% 14.7% 1138 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Титан, Ti 20.05 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 6061 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 9.4% 1770 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.098 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.46 г ~
Мальтоза 0.081 г ~
Сахароза 1.114 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.302 г ~
18:1 цис 0.257 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%

Энергетическая ценность Гороховый суп Ноя'21 составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НОЯ'21

Гороховый суп Ноя'21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 36,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Гороховый суп Ноя'21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп Ноя'21, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп Ноя'21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги