Рецепт Суп овощной с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с мясом

Вода 1965 г
Овощная Смесь (Овощной Квартет) [Хортекс] 400 г
Картофель 483 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.5% 884 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 19.8% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1731 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 5.2% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 17.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 1.371 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29176 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.4% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.201 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4066 мг 20 мг 12% 14.4% 831 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.31 мг 2500 мг 8.3% 10% 1206 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.2% 10152 г
Кремний, Si 6.059 мг 30 мг 20.2% 24.2% 495 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3197 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 2% 5719 г
Сера, S 84.97 мг 1000 мг 8.5% 10.2% 1177 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 13.4% 896 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4423 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 7.3% 1650 г
Литий, Li 9.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7874 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 5.4% 2205 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 3% 3982 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 12.717 мкг 55 мкг 23.1% 27.7% 432 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7557 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 8.5% 1411 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с мясом составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 399 гр (332.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С МЯСОМ

Суп овощной с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 11,2 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Суп овощной с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с мясом, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты