Рецепт Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе

Киноа 70 г
Вода 331 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 183 г
Лук репчатый (Жарка) 29 г
Морковь (Жарка) 81 г
Перец сладкий красный (Жарка) 142 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 39 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сумах [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.8% 974 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.4% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Зола 0.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.7 мкг 900 мкг 27.4% 36.8% 365 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 37.6% 357 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 6.2% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 14.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 25.3 мг 90 мг 28.1% 37.7% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6438 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4136 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9736 мг 20 мг 9.9% 13.3% 1013 г
Ниацин 2.404 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.04 мг 2500 мг 4.5% 6% 2231 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8606 г
Кремний, Si 4.574 мг 30 мг 15.2% 20.4% 656 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 7.5% 1789 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6188 г
Сера, S 63.6 мг 1000 мг 6.4% 8.6% 1572 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1553 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 9.79 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2894 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6608 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 42.8% 313 г
Литий, Li 8.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 4% 3284 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 1984 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 10.3% 1293 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.611 мкг 55 мкг 10.2% 13.7% 980 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 75.52 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5297 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 14.9% 898 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 5.4% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.692 г ~
Сахароза 0.734 г ~
Фруктоза 0.587 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.363 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 28,1 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с фаршем и овощами в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты