Рецепт Панкейки Тани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки Тани

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки Тани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.5% 1600 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 8.6% 472 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1.372 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1639 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 78.02 мг 500 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.943 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2072 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 5% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1225 мг 20 мг 10.6% 4.3% 942 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.6 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2090 г
Кальций, Ca 116.29 мг 1000 мг 11.6% 4.7% 860 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3120 г
Натрий, Na 163.1 мг 1300 мг 12.5% 5% 797 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 3% 1338 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 6.3% 639 г
Хлор, Cl 69.84 мг 2300 мг 3% 1.2% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2708 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 12.6% 321 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 4.7% 853 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1617 г
Молибден, Mo 7.625 мкг 70 мкг 10.9% 4.4% 918 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 8.876 мкг 55 мкг 16.1% 6.5% 620 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15226 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.044 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.438 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%

Энергетическая ценность Панкейки Тани составляет 247,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (247.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ТАНИ

Панкейки Тани богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Панкейки Тани

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки Тани, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки Тани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты