Рецепт Лепешка картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка картофель с сыром

Картофель (Жарка) 247 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.1% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.5% 986 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.51 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 6.6% 826 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Витамин В4, холин 46.15 мг 500 мг 9.2% 5% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.185 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 9.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 3.0382 мг 20 мг 15.2% 8.3% 658 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.66 мг 2500 мг 13.9% 7.6% 717 г
Кальций, Ca 172.41 мг 1000 мг 17.2% 9.4% 580 г
Кремний, Si 24.7 мг 30 мг 82.3% 44.8% 121 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1745 г
Натрий, Na 154.68 мг 1300 мг 11.9% 6.5% 840 г
Сера, S 92.2 мг 1000 мг 9.2% 5% 1085 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 10.4% 523 г
Хлор, Cl 263.9 мг 2300 мг 11.5% 6.3% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 629.4 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 87.71 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1535 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 23.8% 229 г
Литий, Li 36.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 5.9% 916 г
Медь, Cu 114.97 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 870 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 6.3% 868 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 266.2 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 7% 784 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13788 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 6.4% 856 г
Цинк, Zn 1.0506 мг 12 мг 8.8% 4.8% 1142 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.355 г ~
Сахароза 0.355 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 3.076 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%

Энергетическая ценность Лепешка картофель с сыром составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

Лепешка картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином K - 17,7 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 13,9 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 82,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Лепешка картофель с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка картофель с сыром, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы