Рецепт Суп мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мясной

Вода водопроводная, городская 2550 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 497 г
Картофель 394 г
Лук репчатый (Пассерование) 88 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Макароны из муки высшего сорта 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.8% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.6% 2501 г
Зола 0.449 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 15.1% 1429 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 16.2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 16.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3529 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.971 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20294 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 7.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18750 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2096 мг 20 мг 6% 13% 1653 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.73 мг 2500 мг 5.7% 12.3% 1739 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11820 г
Кремний, Si 7.46 мг 30 мг 24.9% 53.8% 402 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4251 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 2.2% 10188 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 8.6% 2499 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1751 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5863 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 19% 1138 г
Литий, Li 10.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 5% 4396 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 11.4% 1893 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3755 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 20.5% 1057 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 74.68 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5356 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2841 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.198 г ~
Мальтоза 0.026 г ~
Сахароза 0.381 г ~
Фруктоза 0.081 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.667 г ~
18:1 цис 0.471 г ~
18:1 транс 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%

Энергетическая ценность Суп мясной составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 381 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МЯСНОЙ

Суп мясной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %

Чем полезен Суп мясной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мясной, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы