Войти

Рецепт Пирог с капустой отр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой отр

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Черный Хлеб] 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 12 г
Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Вешенки 100 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой отр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 3% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 10.1% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 4% 2093 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 20.1% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.1293 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1771 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.65 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1347 г
Кальций, Ca 110.99 мг 1000 мг 11.1% 9.4% 901 г
Кремний, Si 12.234 мг 30 мг 40.8% 34.4% 245 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Натрий, Na 228.64 мг 1300 мг 17.6% 14.8% 569 г
Сера, S 38.87 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2573 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Хлор, Cl 200.76 мг 2300 мг 8.7% 7.3% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4658 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 11.1% 756 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3899 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1862 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1293 г
Никель, Ni 3.458 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 3.6% 2320 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой отр составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ОТР

Пирог с капустой отр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 23,9 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 40,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Пирог с капустой отр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой отр, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой отр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`
Автор Алексей Фёдоров
69.9
10.5
1.1
4.5
6
1 0
Минтай жаренный на сковороде
Автор Мария
155.8
14.5
6.6
9.5
11
2 0
Смесь орехов
Автор Ольга васильевна
576
24
49.9
9.8
6
4 0
Интересные блоги
Света Бор
17-02-2025
Сегодня ночью пришло озарение: люди переедают , ст...
7 100
anton
09-02-2025
Дневник питания за 09.02.2025
Прочитал в интернете, что люди варят себе суп с ко...
4 98
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 100%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина Макс
2025-02-04
Калорийность: 1319 кКал
Витамины и минералы: 100%