Рецепт Рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) 170 г
Рис для Плова [Агро Мастер] 170 г
Вода 380 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 20 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1014 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.7% 898 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 1.043 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 8.1% 740 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.385 мкг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 8.7% 693 г
бета Криптоксантин 2.113 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 27.51 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6033 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 8.2% 733 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7645 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1133 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1977 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Кремний, Si 1.604 мг 30 мг 5.3% 3.2% 1870 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Натрий, Na 206.1 мг 1300 мг 15.9% 9.6% 631 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1354 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 6.1% 977 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3% 2062 г
Йод, I 35.68 мкг 150 мкг 23.8% 14.3% 420 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 25% 241 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Медь, Cu 289.62 мкг 1000 мкг 29% 17.5% 345 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1276 г
Никель, Ni 3.981 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 9.563 мкг 55 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 108.19 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3697 г
Хром, Cr 17.89 мкг 50 мкг 35.8% 21.6% 279 г
Цинк, Zn 0.7635 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.228 г ~
Сахароза 0.458 г ~
Фруктоза 0.134 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.394 мг ~
Стигмастерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 5.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.819 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.934 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.4%
18:2 Линолевая 1.704 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.058 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.8%

Энергетическая ценность Рис с креветками составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРЕВЕТКАМИ

Рис с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином E - 13,6 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 29 %, селеном - 17,4 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Рис с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с креветками, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы