Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Хурма 50 г
Яблоко 50 г
Банан 50 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 70 г
Грецкий орех 10 г
Даниссимо с изысканным шоколадом 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.6% 1450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 0.474 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2394 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8.1% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2475 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4109 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 6.7% 1428 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 3% 3237 г
Кремний, Si 14.918 мг 30 мг 49.7% 47.4% 201 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 6% 1590 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10604 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13055 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3101 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1758 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 6.5% 1461 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 9.8% 975 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.4242 мг 2 мг 21.2% 20.2% 471 г
Медь, Cu 90.26 мкг 1000 мкг 9% 8.6% 1108 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2137 г
Никель, Ni 11.787 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1% 9752 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 1% 9664 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6704 г
Цирконий, Zr 13.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.328 г ~
Сахароза 0.246 г ~
Фруктоза 0.902 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 11.4%
18:2 Линолевая 1.097 г ~
18:3 Линоленовая 0.237 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.3%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,7 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты