Рецепт Суп свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп свиной

Вода водопроводная, городская 1800 г
Картофель (Варка без слива) 515 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Свинина, вырезка (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 50 г
Свинина, рёбра со спины 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.1% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 16.1% 1378 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 18.1% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 21.9% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 5.7% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 13.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.232 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17921 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 10.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 5.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9470 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0804 мг 20 мг 5.4% 11.9% 1851 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.36 мг 2500 мг 6.9% 15.2% 1459 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8489 г
Кремний, Si 6.663 мг 30 мг 22.2% 49% 450 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 5.7% 3824 г
Натрий, Na 153.91 мг 1300 мг 11.8% 26% 845 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 10.2% 2182 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 12.1% 1810 г
Хлор, Cl 209.84 мг 2300 мг 9.1% 20.1% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 5.5% 4036 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11628 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 44.2% 501 г
Литий, Li 8.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 4% 5450 г
Медь, Cu 57.12 мкг 1000 мкг 5.7% 12.6% 1751 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 8.4% 2608 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 9.1% 2417 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6377 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 9.3% 2369 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп свиной составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВИНОЙ

Суп свиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп свиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп свиной, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы