Рецепт Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9

Сливки 31% жирности 200 г
Лук порей 40 г
Спагетти Ширатаки [Shirataki] 400 г
Ребра Свиные "Домашнего Копчения" Вак. [Заповедные Продукты] 200 г
Оливковое Масло [Olliani] 20 г
Шампиньоны 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 17.2% 452 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 2.8% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5% 1573 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 10.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 7.4% 1049 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6856 мг 20 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Ниацин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.67 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6519 г
Кремний, Si 2.033 мг 30 мг 6.8% 5.3% 1476 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14477 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1747 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2820 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 35% 222 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Медь, Cu 152.62 мкг 1000 мкг 15.3% 11.9% 655 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7463 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 10.9% 708 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 16.97 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1295 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9 составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИРАТАКИ С ГРИБАМИ 129/3,2/12/0,9

Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 15,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки с грибами 129/3,2/12/0,9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы