Рецепт Пироженное муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженное муравейник

Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 250 г
Сметана 15% жирности 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Грецкий орех 70 г
Шоколад молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженное муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.5 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.1% 1070 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 9.7% 229 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.1% 435 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 3% 746 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.6% 861 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 2.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 2.5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 0.7% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3574 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3813 мг 20 мг 6.9% 1.5% 1448 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.6 мг 2500 мг 9.9% 2.2% 1014 г
Кальций, Ca 149.97 мг 1000 мг 15% 3.3% 667 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 4.1% 536 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 1.8% 1244 г
Натрий, Na 195.72 мг 1300 мг 15.1% 3.3% 664 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1574 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 4.7% 472 г
Хлор, Cl 83.69 мг 2300 мг 3.6% 0.8% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3666 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4644 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 3% 737 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.4547 мг 2 мг 22.7% 5% 440 г
Медь, Cu 173.25 мкг 1000 мкг 17.3% 3.8% 577 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14000 г
Никель, Ni 17.733 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.548 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3553 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 79.61 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5024 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 1.4% 1610 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.542 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.228 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.362 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.117 г ~
18:0 Стеариновая 1.539 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.327 г min 16.8 г 37.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.465 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.791 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пироженное муравейник составляет 451,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 451.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕННОЕ МУРАВЕЙНИК

Пироженное муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 11,2 %, кальцием - 15 %, кремнием - 18,7 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 22,7 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Пироженное муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженное муравейник, калорийность 451,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженное муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты