Рецепт Плов из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из бурого риса

Рис бурий 350 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7% 905 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.3% 1190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 10.6% 599 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 10.5% 604 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 2% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13807 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4604 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.76 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11641 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 4.4% 1450 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4362 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6013 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1735 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3734 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2070 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5650 г
Медь, Cu 30.9 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3236 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3625 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 5.8% 1105 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9899 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Плов из бурого риса составляет 158,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (458.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА

Плов из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 16,6 %

Чем полезен Плов из бурого риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из бурого риса, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты