Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1500 г |
Морковь | 550 г |
Сахар песок | 160 г |
Уксус столовый 9% | 200 г |
Подсолнечное масло | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 60 г |
Вода | 1500 г |
Чеснок | 88 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.3% | 1167 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 259.4 мкг | 900 мкг | 28.8% | 37.8% | 347 г |
бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 41.2% | 318 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9276 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 8.975 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4457 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.99 мг | 90 мг | 24.4% | 32% | 409 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 18.9% | 694 г |
Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 31.5% | 417 г |
Витамин РР, НЭ | 0.517 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3868 г |
Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.13 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.2% | 1823 г |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
Кремний, Si | 21.953 мг | 30 мг | 73.2% | 96.1% | 137 г |
Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3381 г |
Натрий, Na | 553.47 мг | 1300 мг | 42.6% | 55.9% | 235 г |
Сера, S | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5552 г |
Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
Хлор, Cl | 863.38 мг | 2300 мг | 37.5% | 49.2% | 266 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4675 г |
Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 22.4% | 584 г |
Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1878 г |
Медь, Cu | 43.47 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.6% | 2300 г |
Молибден, Mo | 8.745 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.4% | 800 г |
Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13317 г |
Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8686 г |
Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 7.9% | 1678 г |
Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5401 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 78.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.099 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 35.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста провансаль составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 76.2 кКал | -% | |
Белки | 0.9 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 6.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 84 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|