Рецепт Салат 2.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2.10

Перец сладкий красный 90 г
Огурец парниковый 70 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.6% 789 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.7% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 24% 513 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 26% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 17.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 10.523 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 133.66 мг 90 мг 148.5% 182.7% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 10.1% 1215 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3153 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.13 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1514 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8953 г
Кремний, Si 33.081 мг 30 мг 110.3% 135.7% 91 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1% 12771 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3865 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.7% 3303 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 24.4% 506 г
Литий, Li 45.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1726 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1449 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2316 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~

Энергетическая ценность Салат 2.10 составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2.10

Салат 2.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 148,5 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат 2.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2.10, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы