Рецепт Ленивые голубцы 21.11.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 21.11.02

Подсолнечное масло 110 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 250 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 633 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Морковь (Варка без слива) 109 г
Томатная паста. Консервы 112 г
Вода 1400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 427 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 21.11.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.7% 691 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6% 1128 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.8% 982 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 30.23 мг 500 мг 6% 4% 1654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 5.4% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 8.4% 795 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5123 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 9.8% 686 г
Витамин РР, НЭ 2.4971 мг 20 мг 12.5% 8.4% 801 г
Ниацин 1.852 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.12 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4805 г
Кремний, Si 21.945 мг 30 мг 73.2% 49% 137 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1634 г
Натрий, Na 272.67 мг 1300 мг 21% 14.1% 477 г
Сера, S 75.05 мг 1000 мг 7.5% 5% 1332 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Хлор, Cl 427.3 мг 2300 мг 18.6% 12.5% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 23.78 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 26.7% 251 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 8% 832 г
Медь, Cu 108.4 мкг 1000 мкг 10.8% 7.2% 923 г
Молибден, Mo 7.565 мкг 70 мкг 10.8% 7.2% 925 г
Никель, Ni 4.208 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.759 мкг 55 мкг 6.8% 4.6% 1463 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 77.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5160 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1144 г
Цинк, Zn 0.9251 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 10.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.834 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 21.11.02 составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 21.11.02

Ленивые голубцы 21.11.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 73,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Ленивые голубцы 21.11.02

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 21.11.02, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 21.11.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги