Рецепт Пад Тай (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад Тай (мой)

Креветка приготовленная 120 г
Рисовая лапша, приготовленная 200 г
Маш (бобы мунг), проросшие, жареные 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Имбиря корень сырой 13 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 23 г
Соус Пад Тай [Сэн Сой] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад Тай (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1337 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Зола 0.52 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5732 г
альфа Каротин 1.653 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
бета Криптоксантин 9.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 10.531 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 7.7% 1032 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 9.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.2476 мг 20 мг 1.2% 1% 8078 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.67 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2038 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2% 4019 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2435 г
Натрий, Na 37.68 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3450 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1407 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1043 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3758 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1771 г
Медь, Cu 148.93 мкг 1000 мкг 14.9% 11.8% 671 г
Молибден, Mo 0.152 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46053 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.065 мкг 55 мкг 3.8% 3% 2663 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.619 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 6.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.746 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 14%
18:2 Линолевая 1.813 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.4%

Энергетическая ценность Пад Тай (мой) составляет 126 кКал.

  • Порция = 251 гр (316.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ (МОЙ)

Пад Тай (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Пад Тай (мой)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад Тай (мой), калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад Тай (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы