Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10% 455 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.6% 596 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.3% 1377 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.3% 625 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 1.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.8% 1205 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.9% 655 г
Витамин В4, холин 83.49 мг 500 мг 16.7% 7.6% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 28.98 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 11.8% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3947 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 8.604 мкг 50 мкг 17.2% 7.8% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8642 мг 20 мг 19.3% 8.8% 518 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 10.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 4% 1145 г
Кальций, Ca 108.01 мг 1000 мг 10.8% 4.9% 926 г
Магний, Mg 58.68 мг 400 мг 14.7% 6.7% 682 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2357 г
Сера, S 168.22 мг 1000 мг 16.8% 7.6% 594 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 13.9% 328 г
Хлор, Cl 96.72 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 6.2% 731 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 15.8% 287 г
Марганец, Mn 0.7333 мг 2 мг 36.7% 16.7% 273 г
Медь, Cu 224.88 мкг 1000 мкг 22.5% 10.2% 445 г
Молибден, Mo 6.716 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 31.328 мкг 55 мкг 57% 25.9% 176 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11204 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 1.0219 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.054 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая 0.437 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 30,5 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 36,7 %, медью - 22,5 %, селеном - 57 %

Чем полезен Кекс в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в микроволновке, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты