Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное 240 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 170 г
Яблоко 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.6% 823 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 0.485 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1400 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 7.7% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.653 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15077 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 4.949 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1010 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0535 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1898 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.89 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4764 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5472 г
Натрий, Na 44.71 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2257 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4% 1566 г
Хлор, Cl 38.06 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2613 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 18% 348 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1592 г
Никель, Ni 8.416 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 7.444 мкг 55 мкг 13.5% 8.5% 739 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3550 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.99 г ~
Сахароза 0.743 г ~
Фруктоза 2.723 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги