Рецепт Брауни 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни 2

Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Вода 100 г
Банан (Запекание) 100 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.3% 1100 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 9.3% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7.2% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.461 мкг 50 мкг 14.9% 8.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8435 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 4% 1458 г
Кальций, Ca 49.05 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Кремний, Si 12.263 мг 30 мг 40.9% 23.8% 245 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Натрий, Na 58.2 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2234 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 4% 1448 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.1% 719 г
Хлор, Cl 79.12 мг 2300 мг 3.4% 2% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Кобальт, Co 3.334 мкг 10 мкг 33.3% 19.4% 300 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 6.1% 956 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1913 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 11.561 мкг 55 мкг 21% 12.2% 476 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9911 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Брауни 2 составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ 2

Брауни 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Брауни 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни 2, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы