Рецепт Кабачки с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с омлетом

Кабачок (Жарка) 265 г
Баклажан (Жарка) 138 г
Топинамбур (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 134 г
Ветчина особая 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко козье (Жарка) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.1% 767 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Зола 1.555 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.9% 1343 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1452 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 7.4% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.203 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1561 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.279 мг 20 мг 11.4% 10.6% 878 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.98 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2356 г
Кремний, Si 12.485 мг 30 мг 41.6% 38.7% 240 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2736 г
Натрий, Na 347.33 мг 1300 мг 26.7% 24.8% 374 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10.8% 859 г
Хлор, Cl 292.89 мг 2300 мг 12.7% 11.8% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2048 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 22.6% 412 г
Литий, Li 5.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1666 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 3.854 мкг 55 мкг 7% 6.5% 1427 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33501 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 3% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.731 г ~
Лактоза 0.559 г ~
Сахароза 1.151 г ~
Фруктоза 0.337 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая 0.225 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность Кабачки с омлетом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОМЛЕТОМ

Кабачки с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Кабачки с омлетом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с омлетом, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты