Рецепт Лаваш со всяким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш со всяким

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Сосиски, молочные 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш со всяким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.5% 854 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5% 956 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1075 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 13.065 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1873 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.242 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3975 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.9411 мг 20 мг 14.7% 6.9% 680 г
Ниацин 1.123 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.52 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Кальций, Ca 169.35 мг 1000 мг 16.9% 8% 590 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1459 г
Натрий, Na 498.39 мг 1300 мг 38.3% 18.1% 261 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1270 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 8.7% 542 г
Хлор, Cl 508.45 мг 2300 мг 22.1% 10.4% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 11.3% 419 г
Литий, Li 4.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.3218 мг 2 мг 16.1% 7.6% 622 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1131 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 4.51 мкг 55 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50633 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.8887 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.411 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 2.426 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш со всяким составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ СО ВСЯКИМ

Лаваш со всяким богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Лаваш со всяким

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш со всяким, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш со всяким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы