Бейгл

Калорийность - 172.5 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 1.8%	540 г
Яйцо куриное	165 г
Белок яичный	114 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	15 г
Мука из бурого риса	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Творог белок яйцо разрыхлитель пробить хорошо блендером добавить муку дать настояться украсить семенами и отправить запекать при 180 градусов до готовности у меня составило 30 минут. ( ориентироваться на свою духовку) формировать бейгл сырыми руками. Я взвешиваю тесто и делю поровну, отвешиваю и формирую бейгл. 🥯

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вид в разрезе!

Шаг 2.

Перед выпечки

Шаг 3.

Такие красавцы получаются !

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.5 кКал	10.24%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	22.5 г	10.27%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий