Рецепт Кето торт Пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето торт Пломбир

Мука миндальная 142 г
Мука подсолнечная 52 г
Кокосовая мука 52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 84 г
Яйцо куриное 176 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 687 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето торт Пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.6 кКал 1684 кКал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.8% 927 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 17.1% 149 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.5% 4726 г
Зола 0.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 7.5% 341 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.9% 874 г
Витамин В4, холин 68.94 мг 500 мг 13.8% 3.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4194 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 2.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 1.6% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.294 мг 15 мг 22% 5.6% 455 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 2.5% 1003 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.493 мг 20 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.17 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1622 г
Кальций, Ca 86.48 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1156 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 2% 1260 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3470 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1753 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 3.6% 704 г
Хлор, Cl 65.18 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1889 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1901 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 3.9% 644 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 2.8% 903 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 1% 2565 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 1.3% 1972 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 4.892 мкг 55 мкг 8.9% 2.3% 1124 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.461 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.882 г min 16.8 г 82.6% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 6.3%
18:2 Линолевая 0.257 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6%

Энергетическая ценность Кето торт Пломбир составляет 392,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 37.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ТОРТ ПЛОМБИР

Кето торт Пломбир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,8 %, витамином E - 22 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Кето торт Пломбир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето торт Пломбир, калорийность 392,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето торт Пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты