Рецепт Приправы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Приправы

Авокадо 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 842 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 16.4% 306 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 21% 238 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Зола 8.213 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
альфа Каротин 30 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
бета Криптоксантин 35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 338.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 1.736 мг 5 мг 34.7% 17.4% 288 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 101.25 мкг 400 мкг 25.3% 12.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 7% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 8.7% 580 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.413 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 11% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.1725 мг 20 мг 10.9% 5.5% 921 г
Бетаин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.81 мг 2500 мг 24.3% 12.2% 412 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 4.7% 1063 г
Натрий, Na 2428.13 мг 1300 мг 186.8% 93.4% 54 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.4% 1148 г
Хлор, Cl 3730.63 мг 2300 мг 162.2% 81.1% 62 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1066 г
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1036 г
Медь, Cu 254.44 мкг 1000 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 3.5% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.125 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.462 г ~
Сахароза 0.075 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.25 мг ~
Стигмастерол 2.5 мг ~
бета Ситостерол 95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.249 г min 16.8 г 72.9% 36.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.873 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 10.2%
18:2 Линолевая 2.093 г ~
18:3 Линоленовая 0.156 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.139 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.4%

Энергетическая ценность Приправы составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИПРАВЫ

Приправы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 34,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B9 - 25,3 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 17,3 %, витамином K - 21,9 %, калием - 24,3 %, хлором - 162,2 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Приправы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Приправы, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Приправы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты