Рецепт Салат с фасолью и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и мясом

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Огурец маринованный 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, с доб. соли 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10% 576 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.9% 644 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.3% 435 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 35.806 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1117 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин РР, НЭ 3.1427 мг 20 мг 15.7% 9% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 272.1 мг 2500 мг 10.9% 6.3% 919 г
Кальций, Ca 45.65 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2191 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Натрий, Na 469.03 мг 1300 мг 36.1% 20.8% 277 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2263 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 9.3% 621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 6.8% 849 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1300 г
Медь, Cu 139.84 мкг 1000 мкг 14% 8.1% 715 г
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9466 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 2% 2884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с фасолью и мясом составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И МЯСОМ

Салат с фасолью и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,8 %, медью - 14 %

Чем полезен Салат с фасолью и мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и мясом, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги