Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Пшеничная мука, высшего сорта 569 г
Вода 1316 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар рафинад 30 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.5% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3462 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 39.89 мг 500 мг 8% 6.1% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.41 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 5.8% 1308 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1931 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Макроэлементы
Калий, K 48.79 мг 2500 мг 2% 1.5% 5124 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5984 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Натрий, Na 343.88 мг 1300 мг 26.5% 20.4% 378 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 3.1% 2519 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4.2% 1806 г
Хлор, Cl 529.58 мг 2300 мг 23% 17.7% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 12.1% 632 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1189 г
Медь, Cu 39.45 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2535 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1375 г
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 6.8% 1128 г
Фтор, F 77.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5157 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 2% 3807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты