Рецепт макароны с мясом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с мясом жареные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Баранина 1 кат. (Жарка мелким куском) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 кКал 1684 кКал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.4% 618 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.8% 491 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.7% 589 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.3% 769 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 0.9% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3913 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 66.9 мг 500 мг 13.4% 4.5% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.226 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2465 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.021 мг 15 мг 26.8% 8.9% 373 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3740 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6841 мг 20 мг 23.4% 7.8% 427 г
Макроэлементы
Калий, K 149.08 мг 2500 мг 6% 2% 1677 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6840 г
Кремний, Si 2.513 мг 30 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 1.7% 2007 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4472 г
Сера, S 111.95 мг 1000 мг 11.2% 3.7% 893 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 4.4% 764 г
Хлор, Cl 89.26 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 3.4% 975 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 12.9% 259 г
Марганец, Mn 0.4182 мг 2 мг 20.9% 7% 478 г
Медь, Cu 546.31 мкг 1000 мкг 54.6% 18.2% 183 г
Молибден, Mo 13.819 мкг 70 мкг 19.7% 6.6% 507 г
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5823 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 967 г
Цинк, Zn 1.6155 мг 12 мг 13.5% 4.5% 743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с мясом жареные составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ ЖАРЕНЫЕ

макароны с мясом жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 26,8 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 20,9 %, медью - 54,6 %, молибденом - 19,7 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен макароны с мясом жареные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с мясом жареные, калорийность 300,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с мясом жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги