Рецепт салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яйцом

Салат зеленый по 1-58 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Огурец, грунтовый 120 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2409 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.7% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 19.5% 736 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.6% 1053 г
Витамин В4, холин 72.43 мг 500 мг 14.5% 20.7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 13% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.298 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12129 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 7.9% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 8.9% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 17% 838 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0615 мг 20 мг 5.3% 7.6% 1884 г
Макроэлементы
Калий, K 140.39 мг 2500 мг 5.6% 8% 1781 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1870 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Натрий, Na 521.59 мг 1300 мг 40.1% 57.4% 249 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 7% 2025 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 15.7% 913 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 8% 1802 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 6.3% 2269 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 44.9% 319 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2937 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1766 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3471 г
Селен, Se 8.994 мкг 55 мкг 16.4% 23.5% 612 г
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18957 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 8.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с яйцом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 14,5 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с яйцом, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты