Рецепт рагу с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с фасолью

Капуста белокочанная 955 г
Морковь, красная 57 г
Лук репчатый 54 г
Вода 460 г
Фасоль (стручок) 101 г
оливковое масло 5 г
сок томатный Садочок 309 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.1% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 10% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 31.4% 1032 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 34% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 4.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.085 мкг 400 мкг 4.5% 14.6% 2212 г
Витамин C, аскорбиновая 33.51 мг 90 мг 37.2% 120.4% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 139.5% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.7335 мг 20 мг 3.7% 12% 2727 г
Макроэлементы
Калий, K 235.27 мг 2500 мг 9.4% 30.4% 1063 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 13.3% 2458 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 12.3% 2665 г
Натрий, Na 43.96 мг 1300 мг 3.4% 11% 2957 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 9.1% 3608 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 11.7% 2817 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 8735 г
Микроэлементы
Бор, B 142.3 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 9.7% 3327 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7042 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 71.5% 452 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 20.1% 1616 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 18.8% 1739 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 31.1% 1039 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 26699 г
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 3.2% 9911 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 22.3% 1453 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 8.1% 3976 г

Энергетическая ценность рагу с фасолью составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ

рагу с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,2 %, витамином K - 43,1 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен рагу с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с фасолью, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы