Рецепт Омлет ассорти 12.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ассорти 12.09

Яйцо куриное (Жарка омлет) 177 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 130 г
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, постное мясо , не разогретая 50 г
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, отделенное постное мясо, не разогретая 50 г
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное 60 г
Шпинат (Жарка) 64 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 36 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Отруби пшеничные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 2 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Травы Французские 1 г
Сыр Хит Фитнес Польша 37 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

520

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ассорти 12.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14% 510 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.2% 778 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 223.6 мкг 900 мкг 24.8% 17.7% 403 г
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 14.1% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 11.3% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 14.3% 499 г
Витамин В4, холин 115.23 мг 500 мг 23% 16.4% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 12.5% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 32.501 мкг 400 мкг 8.1% 5.8% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 1.117 мкг 3 мкг 37.2% 26.5% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин Н, биотин 7.996 мкг 50 мкг 16% 11.4% 625 г
Витамин К, филлохинон 86 мкг 120 мкг 71.7% 51.1% 140 г
Витамин РР, НЭ 4.574 мг 20 мг 22.9% 16.3% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 381.3 мг 2500 мг 15.3% 10.9% 656 г
Кальций, Ca 152.13 мг 1000 мг 15.2% 10.8% 657 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 9.4% 757 г
Натрий, Na 629.77 мг 1300 мг 48.4% 34.5% 206 г
Сера, S 160.77 мг 1000 мг 16.1% 11.5% 622 г
Фосфор, P 255.4 мг 800 мг 31.9% 22.8% 313 г
Хлор, Cl 264.78 мг 2300 мг 11.5% 8.2% 869 г
Микроэлементы
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 15.8% 450 г
Йод, I 31.34 мкг 150 мкг 20.9% 14.9% 479 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 27.5% 260 г
Марганец, Mn 0.5392 мг 2 мг 27% 19.3% 371 г
Медь, Cu 188.44 мкг 1000 мкг 18.8% 13.4% 531 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1534 г
Селен, Se 20.987 мкг 55 мкг 38.2% 27.2% 262 г
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15534 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Цинк, Zn 1.9736 мг 12 мг 16.4% 11.7% 608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет ассорти 12.09 составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ АССОРТИ 12.09

Омлет ассорти 12.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B1 - 15,8 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 23 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 16 %, витамином K - 71,7 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 15,3 %, кальцием - 15,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 31,9 %, хлором - 11,5 %, железом - 22,2 %, йодом - 20,9 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 27 %, медью - 18,8 %, селеном - 38,2 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Омлет ассорти 12.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ассорти 12.09, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ассорти 12.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы