Рецепт Тефтели из куриного мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из куриного мяса

КУРИНОЕ МЯСО 1000 г
Рис вареный без масла 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Томатная паста 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

. 1.Куриное мясо и лук измельчить на мясорубке. 2.Добавить туда яйцо, соль ,перец ,рис. 3.Зделать фарш. 4.Отдельно в воду положить томат. пасту , муку, соль, перец, приправы, довести до вкуса. 5.Формировать тефтели, залить их соусом, поставить в дух шкаф и выпекать 90 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из куриного мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.2% 697 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4147 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин РР, НЭ 4.3278 мг 20 мг 21.6% 21.5% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2762 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7930 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Натрий, Na 6.51 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19969 г
Сера, S 119.88 мг 1000 мг 12% 11.9% 834 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 123656 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2187 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4525 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 1% 9901 г
Медь, Cu 5.55 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 18018 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 1% 10096 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0456 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26316 г

Энергетическая ценность Тефтели из куриного мяса составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО МЯСА

Тефтели из куриного мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %

Чем полезен Тефтели из куриного мяса

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из куриного мяса, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из куриного мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы