Рецепт Батон на ЛМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон на ЛМ

Вода водопроводная, городская 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 32 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яичный желток куриный 19 г
Левито Мадре 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон на ЛМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.2% 1697 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 8.8% 428 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6646 г
Зола 1.349 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2903 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 4% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.869 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 2.7% 1382 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1272 мг 20 мг 10.6% 4% 940 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.75 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2882 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4836 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 3.4% 1106 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3393 г
Натрий, Na 365.85 мг 1300 мг 28.1% 10.6% 355 г
Сера, S 53.21 мг 1000 мг 5.3% 2% 1879 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 3.4% 1116 г
Хлор, Cl 574.16 мг 2300 мг 25% 9.4% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 711.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.02 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 6.6% 576 г
Марганец, Mn 0.3906 мг 2 мг 19.5% 7.4% 512 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1313 г
Молибден, Mo 9.952 мкг 70 мкг 14.2% 5.4% 703 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 3.7% 1031 г
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 49.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8120 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%

Энергетическая ценность Батон на ЛМ составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН НА ЛМ

Батон на ЛМ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Батон на ЛМ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон на ЛМ, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон на ЛМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги