Рецепт Омлет❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет❤️

Яйцо куриное 109 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 99 г
Подсолнечное масло 12 г
Колбаса вареная, докторская 83 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.1% 585 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.7% 281 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Зола 2.069 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 6.9% 605 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.7% 623 г
Витамин В4, холин 95.22 мг 500 мг 19% 7.9% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4698 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 7.2% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 5.7% 726 г
Витамин Н, биотин 8.465 мкг 50 мкг 16.9% 7% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9169 мг 20 мг 19.6% 8.1% 511 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 2.9% 1425 г
Кальций, Ca 225.05 мг 1000 мг 22.5% 9.3% 444 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Натрий, Na 429.55 мг 1300 мг 33% 13.7% 303 г
Сера, S 146.65 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 682 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 12.1% 342 г
Хлор, Cl 313.41 мг 2300 мг 13.6% 5.7% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 2.7% 1529 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 15.7% 265 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1907 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 13.648 мкг 55 мкг 24.8% 10.3% 403 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15699 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 1.1504 мг 12 мг 9.6% 4% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 2.591 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 230 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.184 г min 16.8 г 42.8% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.608 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 13.4%
18:2 Линолевая 3.216 г ~
18:3 Линоленовая 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 31%

Энергетическая ценность Омлет❤️ составляет 240,7 кКал.

  • Порция = 313 гр (753.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ❤️

Омлет❤️ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет❤️

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет❤️, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет❤️, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги