Рецепт Котлеты 3 фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 3 фарша

Куриный фарш 520 г
Фарш Свинина Говядина [Лента] 1050 г
Укроп 18 г
Лук репчатый 121 г
Молоко ультрапастеризованное 3,2% 249 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 3 фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.4% 628 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.3% 378 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9560 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6684 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6947 мг 20 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1719 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10684 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1% 4866 г
Натрий, Na 143.85 мг 1300 мг 11.1% 5.2% 904 г
Сера, S 55.18 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1382 г
Хлор, Cl 206.04 мг 2300 мг 9% 4.2% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3974 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.5% 1318 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2942 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3778 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 3.875 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1419 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 75047 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 1.9% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Мальтоза 0.072 г ~
Сахароза 0.342 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.51 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.789 г ~
18:1 цис 0.67 г ~
18:1 транс 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая 0.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%

Энергетическая ценность Котлеты 3 фарша составляет 215,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (238.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 3 фарша, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 3 фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты