Рецепт Хлебные палочки с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебные палочки с укропом

Левито Мадре 217 г
Вода водопроводная, городская 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Пшеничная мука цельнозерновая 95 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 27 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Укроп, сушеный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебные палочки с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 кКал 1684 кКал 18.8% 6% 533 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.4% 1333 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 8.6% 368 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.3% 435 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Зола 2.33 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3396 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 44.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 4.5% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 24.38 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1442 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.384 мг ~
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8131 мг 20 мг 14.1% 4.5% 711 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 14.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 3.2% 1000 г
Кальций, Ca 81.41 мг 1000 мг 8.1% 2.6% 1228 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Магний, Mg 51.89 мг 400 мг 13% 4.1% 771 г
Натрий, Na 502.69 мг 1300 мг 38.7% 12.3% 259 г
Сера, S 75.78 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 5.6% 569 г
Хлор, Cl 770.44 мг 2300 мг 33.5% 10.6% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.5 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.56 мкг ~
Железо, Fe 3.024 мг 18 мг 16.8% 5.3% 595 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 3.5% 903 г
Марганец, Mn 1.2742 мг 2 мг 63.7% 20.2% 157 г
Медь, Cu 162.48 мкг 1000 мкг 16.2% 5.1% 615 г
Молибден, Mo 8.802 мкг 70 мкг 12.6% 4% 795 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 15.915 мкг 55 мкг 28.9% 9.2% 346 г
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 57.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6899 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 1.0425 мг 12 мг 8.7% 2.8% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.072 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.255 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%

Энергетическая ценность Хлебные палочки с укропом составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 59.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С УКРОПОМ

Хлебные палочки с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 33,5 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 63,7 %, медью - 16,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Хлебные палочки с укропом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебные палочки с укропом, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебные палочки с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты