Рецепт Мужнина пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мужнина пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Томатная паста. Консервы 65 г
Индейка, белое мясо 232 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 334 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 251 г
Шампиньоны Консервированные [Окей] 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мужнина пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.1% 1210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 1.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 6% 827 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 7.7% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 3.5% 1433 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.864 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1746 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.3217 мг 20 мг 21.6% 10.8% 463 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Кальций, Ca 202.4 мг 1000 мг 20.2% 10.1% 494 г
Кремний, Si 1.834 мг 30 мг 6.1% 3% 1636 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3% 1639 г
Натрий, Na 209.57 мг 1300 мг 16.1% 8% 620 г
Сера, S 129.61 мг 1000 мг 13% 6.5% 772 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 13.3% 376 г
Хлор, Cl 309.76 мг 2300 мг 13.5% 6.7% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5792 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 18.3% 272 г
Литий, Li 6.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 5.6% 891 г
Медь, Cu 113.01 мкг 1000 мкг 11.3% 5.6% 885 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 4.1% 1202 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 12.088 мкг 55 мкг 22% 11% 455 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 1.5823 мг 12 мг 13.2% 6.6% 758 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.096 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 2.951 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.392 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.151 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.829 г ~
18:1 цис 0.042 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.3%
18:2 Линолевая 1.098 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%

Энергетическая ценность Мужнина пицца составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 157 гр (314.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЖНИНА ПИЦЦА

Мужнина пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 22 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Мужнина пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мужнина пицца, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мужнина пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги