Рецепт Шпинат в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат в сливках

Шпинат (Припускание) 125 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4% 2658 г
Зола 0.963 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.6 мкг 900 мкг 41.2% 43.4% 243 г
бета Каротин 2.433 мг 5 мг 48.7% 51.3% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 2% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 27.907 мкг 400 мкг 7% 7.4% 1433 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 13.1% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 9.2% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 252.7 мкг 120 мкг 210.6% 221.9% 47 г
Витамин РР, НЭ 0.5581 мг 20 мг 2.8% 3% 3584 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.51 мг 2500 мг 17.5% 18.4% 573 г
Кальций, Ca 60.41 мг 1000 мг 6% 6.3% 1655 г
Кремний, Si 27.384 мг 30 мг 91.3% 96.2% 110 г
Магний, Mg 46.72 мг 400 мг 11.7% 12.3% 856 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 1.1% 9909 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6135 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1691 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1.1% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 7.698 мг 18 мг 42.8% 45.1% 234 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2287 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 9.6% 1096 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.4798 мг 2 мг 24% 25.3% 417 г
Медь, Cu 7.45 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13423 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2517 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10742 г
Стронций, Sr 35.84 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16771 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%

Энергетическая ценность Шпинат в сливках составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ В СЛИВКАХ

Шпинат в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 48,7 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 210,6 %, калием - 17,5 %, кремнием - 91,3 %, магнием - 11,7 %, железом - 42,8 %, марганцем - 24 %

Чем полезен Шпинат в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинат в сливках, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы