Рецепт Творог с яблоком грушей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яблоком грушей и орехами

Яблоко 150 г
Груша 150 г
Грецкий орех 20 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яблоком грушей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.8% 854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 0.885 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 4.5% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 15.6% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8577 мг 20 мг 9.3% 8.6% 1077 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.21 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Кальций, Ca 76.6 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1305 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 14.2% 650 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2049 г
Натрий, Na 27.58 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4714 г
Сера, S 87.79 мг 1000 мг 8.8% 8.1% 1139 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 12.2% 760 г
Хлор, Cl 46.06 мг 2300 мг 2% 1.9% 4993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 7.9% 1177 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3371 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 39% 237 г
Литий, Li 1.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 5% 1843 г
Медь, Cu 109.69 мкг 1000 мкг 11% 10.2% 912 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 8.3% 1114 г
Никель, Ni 17.115 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 19.9% 464 г
Стронций, Sr 27.56 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9122 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3562 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.096 г ~
Сахароза 1.01 г ~
Фруктоза 3.087 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 13.7%
18:2 Линолевая 1.281 г ~
18:3 Линоленовая 0.273 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.6%

Энергетическая ценность Творог с яблоком грушей и орехами составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ ГРУШЕЙ И ОРЕХАМИ

Творог с яблоком грушей и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 42,2 %, медью - 11 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Творог с яблоком грушей и орехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яблоком грушей и орехами, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яблоком грушей и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты