Рецепт Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки

Помидор (томат), парниковый 214 г
Тунец натуральный. Консервы 146 г
Сельдерей 38 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2448 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.3% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 1.351 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 24% 608 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 16.3% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 12.8% 1132 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 16.1% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12895 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 18.2% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 7% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 12.9% 1119 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7743 мг 20 мг 23.9% 34.7% 419 г
Ниацин 3.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.22 мг 2500 мг 10% 14.5% 999 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3613 г
Кремний, Si 2.744 мг 30 мг 9.1% 13.2% 1093 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3017 г
Натрий, Na 326.49 мг 1300 мг 25.1% 36.5% 398 г
Сера, S 108.73 мг 1000 мг 10.9% 15.8% 920 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 23.3% 625 г
Хлор, Cl 454.74 мг 2300 мг 19.8% 28.8% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 9.7% 1500 г
Йод, I 20.15 мкг 150 мкг 13.4% 19.5% 744 г
Кобальт, Co 16.275 мкг 10 мкг 162.8% 236.6% 61 г
Литий, Li 12.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 8% 1812 г
Медь, Cu 95.85 мкг 1000 мкг 9.6% 14% 1043 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 12.1% 1204 г
Никель, Ni 8.248 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 18.9% 771 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 308.16 мкг 4000 мкг 7.7% 11.2% 1298 г
Хром, Cr 29 мкг 50 мкг 58% 84.3% 172 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 6.5% 2231 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ТОМАТАМИ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯЙЦОМ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 11,1 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 16 %, хлором - 19,8 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 162,8 %, селеном - 13 %, хромом - 58 %

Чем полезен Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, томатами, сельдереем и яйцом без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты