Рецепт Салат с кукурузой, свеклой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой, свеклой и морковью

Кукуруза консервированная 181 г
Майонез постный 37 г
Лук репчатый 59 г
Морковь (Запекание) 184 г
Свекла (Запекание) 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой, свеклой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.5% 2147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.5% 909 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.7% 2762 г
Зола 0.898 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.5 мкг 900 мкг 68.7% 109.4% 146 г
бета Каротин 3.71 мг 5 мг 74.2% 118.2% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 6.1% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 6.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4929 мг 20 мг 2.5% 4% 4058 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.98 мг 2500 мг 7.4% 11.8% 1344 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3679 г
Кремний, Si 37.291 мг 30 мг 124.3% 197.9% 80 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 8.6% 1860 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 3.8% 4123 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.6% 2078 г
Хлор, Cl 38.22 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 6018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 56.31 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2198 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4178 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 30.1% 530 г
Литий, Li 23.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.3284 мг 2 мг 16.4% 26.1% 609 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 14% 1132 г
Молибден, Mo 9.854 мкг 70 мкг 14.1% 22.5% 710 г
Никель, Ni 7.314 мкг ~
Рубидий, Rb 223.5 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12249 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14509 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 27.1% 589 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3101 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.077 г ~
Сахароза 5.492 г ~
Фруктоза 0.493 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.9%
18:2 Линолевая 0.588 г ~
18:3 Линоленовая 0.105 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.4%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой, свеклой и морковью составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ

Салат с кукурузой, свеклой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,7 %, бэта-каротином - 74,2 %, кремнием - 124,3 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 17 %

Чем полезен Салат с кукурузой, свеклой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, свеклой и морковью, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, свеклой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы