Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую 248 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Кукуруза, консервы 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.4% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 1.523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 9.5% 1032 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин В4, холин 93.58 мг 500 мг 18.7% 18.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 12.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.711 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 11.1% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 7.2% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 13.1% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2803 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1562 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.34 мг 2500 мг 5% 4.9% 2011 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1862 г
Натрий, Na 350.53 мг 1300 мг 27% 26.5% 371 г
Сера, S 88.2 мг 1000 мг 8.8% 8.6% 1134 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 19.8% 494 г
Хлор, Cl 51.9 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.9% 1664 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2256 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 32.6% 301 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4556 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2103 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3507 г
Селен, Se 17.25 мкг 55 мкг 31.4% 30.8% 319 г
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15930 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 5% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.783 г ~
Сахароза 0.862 г ~
Фруктоза 0.181 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.47 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
18:1 цис 0.035 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты