Рецепт Паста с брынзой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с брынзой и помидорами

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брынзой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1140 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 2.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 863 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.3% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4284 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 6.9% 984 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Кальций, Ca 217 мг 1000 мг 21.7% 14.7% 461 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Натрий, Na 444.67 мг 1300 мг 34.2% 23.2% 292 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 6.6% 1031 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 12.9% 523 г
Хлор, Cl 635.67 мг 2300 мг 27.6% 18.7% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.5% 500 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 5.9% 1154 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 8.933 мкг 55 мкг 16.2% 11% 616 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 8.3% 816 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.547 г ~
Мальтоза 0.133 г ~
Сахароза 0.263 г ~
Фруктоза 0.41 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.686 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 3.488 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.044 г ~
18:1 цис 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Паста с брынзой и помидорами составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

Паста с брынзой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 16,7 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 20 %, селеном - 16,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Паста с брынзой и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с брынзой и помидорами, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с брынзой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги