Рецепт Блинчики с соевым фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с соевым фаршем

Соевый фарш 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Молоко соевое 130 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с соевым фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 кКал 1684 кКал 12% 6% 835 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.1% 1210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 33.1% 150 г
бета Каротин 3.6 мг 5 мг 72% 35.7% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 15.9% 311 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.4 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2962 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Кремний, Si 8.3 мг 30 мг 27.7% 13.7% 361 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18841 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.1% 2360 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.5% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 4.6% 1087 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 6% 824 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4472 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19139 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.75 г ~
Сахароза 1.05 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 28.8%
18:2 Линолевая 5.98 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.6%

Энергетическая ценность Блинчики с соевым фаршем составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (80.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С СОЕВЫМ ФАРШЕМ

Блинчики с соевым фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, бэта-каротином - 72 %, витамином E - 32,1 %, кремнием - 27,7 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Блинчики с соевым фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с соевым фаршем, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с соевым фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги